De Stichting Vrienden Fastservice (SVF) is als initiatief vanuit het PBB medio 2006 opgericht.

De doelstelling van SVF is om zowel inhoudelijk als wat betreft imago, de sector Fastservice beter, completer én positiever onder de aandacht te brengen. Belangrijke aandachtspunten hierbij zijn de onderwerpen werken en leren.

Om dit te bereiken wil SVF als overkoepelende en onafhankelijke organisatie de bij de sector betrokken partijen samenbrengen, zodat ze tezamen investeren in een gezonde toekomst van de sector fastservice. Het gaat hierbij om een bundeling van krachten van branche- en franchiseorganisaties, formulehuizen, ondernemers, fabrikanten en toeleveranciers.

Deze doelstelling wil men bereiken middels:

• Het (doen) verrichten van onderzoek naar en het (doen) ontwikkelen alsmede het (doen) invoeren van nieuwe methoden ter verbetering van de bedrijfsvoering in de fastservice.
• Kennisoverdracht en het bewerkstelligen van financiële voorzieningen ten behoeve van de gestelde doelen.
• Het opzetten van scholing, begeleiding en attendering.
• Het leveren van een actieve bijdrage in de maatschappelijke discussie rondom overgewicht.

De achterliggende gedachte is dat hoe beter de fastservice ondernemer getraind is en hoe professioneler hij of zij het bedrijf leidt, des te eerder hij of zij inziet dat zijn medewerkers geschoold en getraind moeten worden. Want de investering in opleidingstrajecten op verschillende niveaus wordt binnen relatief korte termijn terugverdiend doordat goed geschoolde medewerkers een belangrijke positieve bijdrage leveren aan de kwaliteit en dus aan het uiteindelijke resultaat van het bedrijf: op korte en langere termijn.